Vorsuppe
Herzhaftes Mango-Apfelcremesüppchen

Hauptgang 1
Feines Geflügelsahnegeschneltzeltes
mit gedünstetes Gemüseduett
auf Naturreis
an bunten Salatnest

oder Hauptgang 2
Gebratenes Zanderfilet
an herzhafter Zitronenrahmsoße
dazu gedünstetes Gemüseduett mit Herzoginkartoffeln
und bunten Salatnest

oder Hauptgang 3
Gebratenes Schnitzel
aus der Gusspfanne
an Basilikumrahmsoße
dazu gedünstetes Gemüseduett mit Herzoginkartoffeln
und bunten Salatnest

Dessert
Tiramisucreme im Glässchen
an Sahnehäubchen