Weihnachts – Menü
am 25. – 26.2023
von 11:00 – 14:00 Uhr
Vorsuppe
Kürbis-Orangencremesüppchen
Vorspeisensalat
Buntes Salatbouquet
Hauptgang 1
Geschmorte Entenkeule überzogen mit Mandarinensoße
dazu Apfelzimtrotkohl und Kartoffelklöße
oder Hauptgang 2
Schnitzel „aus der Gusspfanne“ mit einer Kräuterwaldpilzsahnesoße
dazu gedünstetes Buttergemüse und Kartoffelkroketten
oder Hauptgang 3
Gebratenes Zanderfilet überzogen mit einer Weißweinsahnesoße auf gedünsteten Buttergemüse
dazu Herzoginkartoffeln
Dessert
Birnenspekulatios-Zimtcreme an Sahnehäubchen
p.P.: 35,50 €
