Vorsuppe
Klare Hühnerboullion mit Gemüseeinlage und Croutons

Hauptgang 1
Schnitzel überzogen mit einer feinen Steinpilzsoße
auf Sommergemüse mit Rosmarinkartoffen

Hauptgang 2
Gebackenes Fischfilet in Bierteig auf Sommergemüse
mit feiner Senf-Honigsoße überzogen
dazu Kräuterreis

Hauptgang 3
Schweinefiletmedallions
mit feiner Weißweinsahnesoße überzogen
auf Sommergemüse dazu Rosmarinkartoffeln

Dessert
Frucht Mascarponecreme im Gläschen

p.P. 25,90 €