Weihnachts – Menü 2019

Weihnachts – Menü
am 26.12.2019
von 11:30 – 14:00 Uhr und 17:00 – abends

Vorsuppe
Gebundene Geflügelcremesuppe mit Croutons

Hauptgang 1
Geschmorte Entenkeule
überzogen mit einer hellen Orangen-Honigsoße


Kräuterklöße an bunten Salatnest

oder Hauptgang 2
Winterbraten
mit gedünsteten Schmorgemüse

und Butterkartoffeln
an bunten Salatnest

oder Hauptgang 3
Gebratenes Zanderfilet
mit Buttersoße

auf gedünsteten Schmorgemüse
dazu Kartoffelkroketten an bunten Salatnest

Dessert
Spekulatiuscreme
mit Apfelkompott und Sahnehäubchen

p.P.: 24,90 €

Willkommen Zur Gondel in Bitterfeld …

Willkommen Zur Gondel in Bitterfeld …

…lieber Gast.
Wir freuen uns, Sie herzlich begrüßen zu dürfen! Verschaffen Sie sich einen Überblick, wir unterstützen Sie bei Ihren Geschäfts-Terminen oder bei Ihrer Erholung von Stress und Alltag. Besuchen Sie uns und genießen Sie unseren freundlichen Service.

Die Speisekarte der Gondel umfasst eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die Ihnen frisch zubereitet und preiswert serviert werden.In den vollklimatisierten Gasträumen, im Biergarten oder auch gerne bei einer Übernachtung in unserem Hotel!

Wir hoffen, dass Ihnen unsere lockere und gelöste Atmosphäre gefallen wird.

 

Ihr “ Gondel“ Team

Mittagstisch; KW 45 04.11.19 bis 08.11.19

Mittagstisch; KW 45 04.11.19 bis 08.11.19

Mittagstisch von 11:00 – 14:00 Uhr

Montag

LunchPfannengyros
mit Tzaziki und frischen Zwiebeln
dazu Pommesfrites und Krautsalat
SuppeKäsecremesuppe
EconomyNudelhackauflauf
mit frischen Salat
LightGebratene Nudeln
mit Gemüse und Ei
dazu frischen Salat

Dienstag

LunchKönigsberger Klöpse
mit Salzkartoffeln und frischen Salat
SuppeChampignoncremesuppe
EconomyHackbällchen Toskana
mit Tomatenreis und frischen Salat
LightKartoffelauflauf
mit frischen Salat

Mittwoch

LunchKasselerbraten
mit Grünkohl und Salzkartoffeln
SuppeBrokkolicremesuppe
EconomyMilchreis
mit Zimt und Zucker
LightLeberwurst
mit Kräuterquark und Salzkartoffeln

Donnerstag

LunchGulasch halb/ halb
mit Buttergemüse
und Herzoginkartoffeln
SuppeFleischgemüsesuppe
EconomyFleischgemüseeintopf
mit Bockwurst und Brot
LightGeflügel/Paprikapfanne
mit Naturreis

Freitag

LunchSchnitzel mit Kräutersoße
dazu Grillgemüse und Kartoffelkroketten
SuppeMarkklößchensuppe
LightFolienkartoffel
mit Champignonsalat

Menü, Preise

Lunch5,90€
Suppe3,50€
Economy5,10
Light5,50
Änderungenvorbehalten

Sankt Martin 2019

Sankt Martin – Menü
am 11.11.2019
von 17:00 – abends

Bunter Herbstsalat mit gebratenen Speck
dazu geröstete Baguettescheibe

Klare Gänseboullion
mit Pfannkuchenstreifen und Gemüsestifte

Geschmorte Sanktmartinsgans an gebundener Natursoße
mit gehobelten Apfelspeckrotkohl
dazu Kartoffelklöße

Schokoladencreme
mit Sahnehäubchen

p.P.: 18,90 €

Pfingstmenü 2019

 


 

Menü 1
Gebackene Champignons
auf buntem Salat mit gegrillter Baguettescheibe

Gebundenes Spargelcremesüppchen

Überbackenes Steak mit Würzfleisch
dazu Grillgemüse und Pommes frites an frischen Salatnest

Gebackene Apfelringe
mit exotischen Fruchtmus an Sahnehäubchen


Menü 2
Gebackene Champignons
auf buntem Salat mit gegrillter Baguettescheibe

Gebundenes Spargelcremesüppchen

Schnitzel mit Spargel
dazu Buttersoße und Kartoffelkroketten an frischen Salatnest

Gebackene Apfelringe
mit exotischen Fruchtmus an Sahnehäubchen
 
 
 
Menü 3

Gebackene Champignons
auf buntem Salat mit gegrillter Baguettescheibe

Gebundenes Spargelcremesüppchen

Gebratenes Zanderfilet
mit Senfsoße dazu Grillgemüse mit Kartoffelecken an frischen Salatnest

Gebackene Apfelringe
mit exotischen Fruchtmus an Sahnehäubchen

p.P. 17,90 €


 

Mittagstisch; KW 21 20.05.19 bis 24.05.19

Mittagstisch; KW 21 20.05.19 bis 24.05.19

Mittagstisch von 11:00 – 14:00 Uhr

Montag

LunchWeißkrautpfanne,
mit Salzkartoffeln
und frischen Salatnest
SuppeKartoffelsuppe
EconomyKnacker mit Grünkohl,
und Salzkartoffeln
LightFrischer Salatteller,
mit gebratenen Spargel

Dienstag

LunchGebratene Leber,
mit Zwiebelsoße dazu Kartoffelpüree
und frischen Salatnest
SuppeGulaschsuppe
EconomyEierragout
mit Nudeln und frischen Salatnest
LightBlumenkohl-Kartoffelauflauf,
mit frischen Salatnest

Mittwoch

LunchPaprikasteak,
mit Pommesfrites und frischen Salatnest
SuppeSoljanka
EconomyChili con Carne
mit Naturreis
LightFrischkäse- Tomaten- Champignonsoße
mit Nudeln

Donnerstag

LunchHühnerfrikassee,
mit Butterreis und frischen Salatnest
SuppeGelbe Erbsensuppe
EconomyGelber Erbseneintopf,
mit Bockwurst und Brötchen
LightGeflügelcurry,
mit Naturreis

Freitag

LunchRahmschnitzel,
mit Grillgemüse dazu Kartoffelkroketten
und frischen Salatnest
SuppeGemüseboullion
mit Pfannkuchenstreifen

Menü, Preise

Lunch5,90€
Suppe3,50€
Economy5,10
Light5,50
Änderungenvorbehalten

Muttertag 2019

Unser Verwöhnprogramm
für den
Muttertag

Das Muttertagsmenü 2019


Vorspeise


Kleiner Anti Pasti Teller mit Brot


Vorsuppe


Gebundene Brokkolicremesuppe mit Croutons


Hauptgang 1


Geschmorter Basilikumbraten

mit Blumenkohlröschen
dazu Kartoffelkroketten
an Salatnest


Hauptgang 2


Paniertes Schnitzel

mit Spargel und Buttersoße überzogen
dazu Salzkartoffeln
an Salatnest


Hauptgang 3


Herzhaft leicht scharfes Fischcurry

mit Kräuterreis
an Salatnest


Dessert

Schoko-Erdbeersahneparfait auf Fruchtsoßenspiegel

für nur 17,90 €

 
 

Ostermenü 2019


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vorspeise
Frischer Eiersalat mit gerösteten Brot

Vorsuppe
Gebundene Hühnerboullion mit Gemüseeinlage und Eierstich


Hauptgang 1
Schnitzel mit Eiersahnesoße überzogen auf Buttergemüse
dazu Kartoffelkroketten an Salatnest

Hauptgang 2
Gebratenes Zanderfilet auf Buttergemüse mit überzogener Buttersoße
dazu Naturreis an Salatnest

Hauptgang 3
Herzhafte Rinderrouladen auf Buttergemüse
mit Herzoginkartoffeln an Salatnest

Dessert
Kirsch-Apfel-Quarksahnecreme an Sahnehäubchen

p.P. 17,40 €

Mittagstisch; KW 09; 25.02.19 bis 01.03.19

Mittagstisch; KW 09; 25.02.19 bis 01.03.19

Mittagstisch von 11:00 – 14:00 Uhr

Montag

LunchSpaghetti Bolognesen,
SuppeLauchcremesuppe
EconomyWurstgulasch
mit Nudeln und fischen Salat
LightChampignonragout
mit Salzkartoffeln

Dienstag

LunchJägerschnitzel,
mit Tomatensoße und Nudeln
SuppeZucchinicremesuppe
EconomyFischstäbchen
mit Kartoffelpüree und frischen Salat
LightZucchiniauflauf
dazu Geflügelstreifen mit Naturreis

Mittwoch

LunchGeschmorter Krustenbraten,
mit Sauerkraut
SuppeSoljanka
EconomyMilchreis
mit Zimt und Zucker oder Apfelmus
LightSahnige Nudel
mit Lachs und Spinat

Donnerstag

LunchWeißkrautpfanne,
mit Salzkartoffeln
SuppeKrautsuppe
EconomyGrützwurst
mit Kartoffelpüree und frischen Salat
LightGebratene Nudeln
mit Tomaten und Geflügelstreifen

Freitag

LunchSchnitzel mit Spiegelei,
dazu Buttergemüse
SuppeMöhrensuppe
LightBunter Heringssalat
mit Butterkartoffeln

Menü, Preise

Lunch5,90€
Suppe3,50€
Economy5,10
Light5,50
Änderungenvorbehalten

Frauentag 2019


 
 
 
 
 
 
 
 
Vorspeise
Schinkenröllchen gefüllt mit Frischkäse an marinierten Rucola dazu geröstetes Ciabattabrot

Vorsuppe
Deftiges Erdbeercremesüppchen


Menü 1
Herzhafter Räucherschinkenbraten mit Grillgemüse
dazu Herzoginkartoffeln an frischen Salatnest

Menü 2
Gebackenes Fischfilet mit feiner Käsesahnesoße dazu Grillgemüse und
Petersilienkartoffeln an frischen Salatnest

Menü 3
Saftige Schweinemedallions in einer cremigen Champignonrahmsoße
mit Grillgemüse und Herzoginkartoffeln an frischen Salatnest

Dessert
Eierpfannkuchen gefüllt mit heißen Kirschen und Vanillesoße überzogen

p.P. 18,50 €